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Saiba mais sobre o curso de Gastronomia

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O crescimento do setor alimentício e a visibilidade que os profissionais da cozinha ganharam nos últimos anos são evidentes. No entanto, a formação do gastrônomo ainda é um mistério para alguns, que não notam a importância e as responsabilidades envolvidas neste tipo de trabalho. Fatores como as finanças de um restaurante, a segurança alimentar, o atendimento e gerenciamento de funcionários são apenas algumas das inúmeras disciplinas do curso de Gastronomia, que o profissional deve executar com habilidade para obter sucesso no mercado de trabalho. Confira abaixo um pouco mais sobre o curso e algumas das curiosidades da carreira!
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